拉丝粉可以用面粉代替（拉丝粉用什么代替）

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原料不同：面粉是以麦粒、小麦等作物的谷物为原料精制而成；拉丝粉是制作粉条、酱面的原料之一。外观不同：面粉颜较浅，有光泽，且粒度较细；拉丝粉呈米白，比面粉颜稍深。用途不同：面粉是家庭和餐饮行业制作面食的常用原料；拉丝粉用于制作各种粉条。

概念不同。拉丝粉，是干式拉丝润滑剂的俗称，又被称为拉丝润滑粉，又分为钙基拉丝粉与纳基拉丝粉。而面粉是指用机器把小麦粉磨之后得到的粉状物，根据面粉中蛋白质含量的多少，将其可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉这几类。功能不同。

加工工艺区别：拉丝粉是经过特殊的加工工艺制成的粉末，是通过将面团经过拉伸、切割和干燥等步骤而制成的。面粉是由谷类、豆类等原料经过磨碎、筛选等工艺制成的粉末。用途区别：拉丝粉主要用于制作面条、面线等面食，其特殊的加工工艺使得面条更加有嚼劲和弹性。

1、拉丝粉的主要成分是白面粉，拉丝粉的学名叫谷元粉（俗称面筋粉）。拉丝粉也就是我们俗称的面筋粉，是白面粉在经过脱水，烘干和磨粉才制成的一种物质，主要应用在食品生产，能拉紧面的力度，使面更加筋道。谷朊粉主要组成成分是麦谷蛋白和醇溶蛋白，另外还含有少量淀粉、脂肪、矿物质等。

2、拉丝粉常被叫做叫小麦蛋白纤维、小麦面筋粉、活性谷朊粉。自己做拉丝粉第一步可以用适量的高筋面粉，加适当的水和面，面图需要放置30分钟左右。第二步用纱布包着面团，用水反复搓揉，洗干净后剩下面筋。第三步把面筋烘干打碎成细粉，这些细粉就是拉丝粉了。

3、拉丝粉的主要成分是白面粉。拉丝粉也就是我们俗称的面筋粉，是白面粉在经过脱水，烘干和磨粉才制成的一种物质，主要应用在食品生产，能拉紧面的力度，使面更加筋道。拉丝粉的正式名称是谷元粉，是一种从小麦蛋白中提取出来的植物纤维，具有吸水性，在方便面的生产中有大量应用。

4、拉丝粉又称小麦蛋白纤维，呈粉末状，由淀粉提炼而来。在食品级中称之为小麦谷朊粉（俗称活性面筋粉）。因为原料和工艺不同，颜有的偏黄，有的纯白。拉丝粉可以做拉饵也可做搓饵。可根据鱼情、水情的需要决定添加拉丝粉的多少。常规拉饵添加量为饵料的10-20%，搓饵添加量为3-5%。

自己做拉丝粉第一步可以用适量的高筋面粉，加适当的水和面，面图需要放置30分钟左右。第二步用纱布包着面团，用水反复搓揉，洗干净后剩下面筋。第三步把面筋烘干打碎成细粉，这些细粉就是拉丝粉了。自制方法第一步：取适量的高筋面粉，加入适量的水和面团，将面团放置约30分钟。

晒干的面筋，打成粉，没有打碎机的钓友，可以用砂纸研磨，就是有点麻烦。下面就是我们的拉丝粉了，是不是很简单。

拉丝粉和饵料的比例是根据鱼种及水深度来配比的。如果是用搓饵底钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼，所用饵料中就不需加拉丝粉，因为其雾化比较快，而且容易散。

我们可以考虑添加入15%~25左右的拉丝粉，这样饵料在水中的雾化是非常慢的，而且即使雾化完了，也会有一定的饵料附钩黏连，起到无大鱼也可诱钓小鱼的效果。

拉丝粉可以用面粉代替（拉丝粉用什么代替）

1、过期面粉可以钓鱼。根据查询相关公开信息显示，过期面粉可以替代钓鱼饵料中拉丝粉进行使用，同时过期面粉对青鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、翘嘴红吸引力大。

2、面粉是没有办法钓鱼的，因为面粉没有任何味道，腴而对于面粉来说是没有任何的诱惑力的，但是你可以在面粉当中加入适量的香油，这样就可以钓鱼了。

3、单用面粉作饵钓鱼也是没有问题的，我小时候用过很多次，记得当时是因为干旱季节挖不到蚯蚓，然后在学校门口的油条店里讨要一个毛桃那么大的小面粉，回来能用周末两天。

4、随着钓鱼的发展，到今天，单用面粉作主饵料的已经很少，但有些情况还是可以的。面粉是没有任何气味的，但其实我们闻不到不代表鱼闻不到，鱼的嗅觉比我们要灵敏，面粉清单的香味比起鱼料来说反而更能使鱼放松警惕。

5、面粉可以配合小药进行钓鱼。因为面粉本身没有什么味道，并且在钓鱼的时候无法起到诱鱼的效果。所以在面粉中加入适量的小药，可以增加面粉的穿透力，始鱼上钩几率大大增加。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

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